La localidad de La Hoz de la Vieja se convertirá en el escenario de la XVI edición de la Fiesta del Chopo Cabecero, una jornada que se celebrará el próximo 14 de noviembre combinando tradición, naturaleza y patrimonio. Las actividades comenzarán a las 9:00 horas en la plaza del pueblo con un desayuno solidario de bienvenida, que servirá de antesala para una ruta senderista de 4 kilómetros programada para una hora después. A partir de las 11:00 horas se iniciará el acto central de la jornada: la exhibición de la escamonda o poda tradicional de los chopos cabeceros, la cual se prolongará durante gran parte de la mañana. El bloque cultural llegará a las 13:00 horas con un completo recorrido por los principales atractivos del municipio, destacando el ascenso al castillo recientemente restaurado por el Gobierno de Aragón, así como visitas guiadas a las pinturas rupestres locales, al Museo del Pan y a la emblemática iglesia gótica.
La convivencia continuará a las 14:30 horas con una comida popular cuyos tickets tienen un coste de 15 euros para adultos y 8 euros para menores de 10 años; para asistir es imprescindible inscribirse antes del 10 de noviembre y la organización anima de forma especial a los comensales a traer sus propios platos y cubiertos de casa para minimizar la generación de residuos. Finalmente, tras un acto público en la sobremesa, la música tomará el relevo a las 17:00 horas con el concierto del grupo folclórico turolense Lugh, dando paso posteriormente al cierre de la fiesta a cargo de Dj Chocolatero.
